Manchem stinkt er gehörig, doch Knoblauch werden viele gute Eigenschaften nachgesagt. Vor allem seine medizinische Wirkung ist nicht unumstritten. Forschenden gibt das Lauchgewächs noch Rätsel auf.

Erdbeeren frisch vom Feld schmecken einfach am besten. Wo kann man die Früchte selbst pflücken und was gilt es dabei zu beachten?

Der Grill ist fit für die Saison, die Glut wirkt perfekt, also nichts wie drauf auf den Gitterrost mit Steaks und Würstchen. Da kann ja nicht so viel schiefgehen, oder? „Oh doch“, warnt ein Grillprofi.

Sei es Tomahawk oder T-Bone: Steaks rückwärts zu grillen verspricht besonders zartes und saftiges Fleisch. Die Grilltechnik ist einfach, erfordert jedoch Geduld und die richtige Ausstattung.

Japan neigt zur Gelassenheit – auch in der Liebe: Der Anteil der Menschen, die allein leben und nicht auf der Suche nach einer Partnerin oder einem Partner sind, steigt hier seit Jahren. Romantische Liebe gilt vielen nicht als Erfüllung, sondern als moderne westliche Ideologie. Könnte dieser Ansatz auch hierzulande helfen?